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	<title>Mani di Burro</title>
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	<description>Un mondo di Ricette</description>
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		<title>La Torta della Nonna</title>
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		<pubDate>Sat, 25 Jul 2009 10:59:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Torte]]></category>
		<category><![CDATA[Crema Pasticcera]]></category>

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		<description><![CDATA[Ognuno di noi ha un dolce che reputa Il Dolce; sì con la &#8220;D&#8221; maiuscola. Nel mio caso il dolce in questione è la torta della nonna&#8230; sto cercando da un paio d&#8217;anni la ricetta perfetta e, dato che credo di averla finalmente trovata, voglio condividerla con voi&#8230; la ricetta della pasta è di Sissi, la crema di Maurizio Santin, un&#8217;accoppiata perfetta!   Le dosi sono per una teglia da crostata di 26 cm.
Torta della Nonna:
Ingredienti per la pasta:
-250 ...


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		<title>Cake alle melanzane</title>
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		<pubDate>Wed, 15 Jul 2009 19:35:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Torte Salate]]></category>
		<category><![CDATA[Cake]]></category>
		<category><![CDATA[Melanzane]]></category>

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		<description><![CDATA[Sììììììììì alla fine, cel&#8217;ho fatta!!! finalmente ho inventato(visto che in rete ho trovato poco e niente) un cake alle melanzane del quale posso dichiararmi assolutamente soddisfatta!!! mi sono basata sulla ricetta base di un comune cake e ho apportato alcune modifiche&#8230; che dire, con questi cake ci sto davvero prendendo gusto!
Cake alle melanzane
Ingredienti:
-180 g farina 00
-1 bustina di lievito secco per torte salata(pizzaiolo paneangeli)
-3 uova-50 g asiago grattugiato + 50 g parmigiano grattugiato
-300 g melanzane
-100 ml olio evo
-100 ml latte
-sale, ...


Ricette Correlate:<ol><li><a href='http://www.manidiburro.com/cake-alle-zucchine.html' rel='bookmark' title='Permanent Link: Cake alle zucchine'>Cake alle zucchine</a></li></ol>]]></description>
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		<title>Schiacciata con i fichi</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Jul 2009 19:08:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Torte]]></category>
		<category><![CDATA[Fichi]]></category>
		<category><![CDATA[Lievitati dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Torte con frutta]]></category>

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		<description><![CDATA[Che dire&#8230; tempo di fichi&#8230; di babbi che con sguardo languido ti chiedono di fargli un dolcino con quei frutti, colti con sì premura&#8230; potrei mai sottrarmi alla richiesta di un padre affamato? spulciando tra siti, forum e blog ho trovato questa ricetta nel sito http://www.lacucinadimarble.it/ di Annarita, che stimo e seguo da molto&#8230; avendo già provato la versione all&#8217;uva, mi sono detta perchè no? diamoci dentro con i fichi!  

Schiacciata con i fichi
Ingredienti per una teglia rettangolare di ...


Ricette Correlate:<ol><li><a href='http://www.manidiburro.com/schiacciata-bassa.html' rel='bookmark' title='Permanent Link: Schiacciata bassa'>Schiacciata bassa</a></li></ol>]]></description>
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		<title>Cake alle zucchine</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Jul 2009 17:49:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Torte Salate]]></category>
		<category><![CDATA[Cake]]></category>
		<category><![CDATA[zucchine]]></category>

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		<description><![CDATA[Dopo giorni di ricerca mi sono finalmente decisa a provare un cake salato&#8230; questo è il mio primo ma data la soddisfazione che mi ha dato, credo ne seguiranno altri&#8230; la ricetta è una rivisitazione presa da cookaround e da me modificata&#8230;


Cake alle zucchine
Ingredienti:
-150 g farina 00
-3 uova
-100 ml olio evo
-100 ml latte
-una bustina di lievito istantaneo per torte salate(pizzaiolo paneangeli, per intenderci)
-50 g emmental grattugiato
-50 g parmigiano grattugiato
-200 g crescenza
-200 g zucchine
-pepe, odori
-Setacciare insieme lievito e farina
-Sbattere co una ...


Ricette Correlate:<ol><li><a href='http://www.manidiburro.com/cake-alle-melanzane.html' rel='bookmark' title='Permanent Link: Cake alle melanzane'>Cake alle melanzane</a></li></ol>]]></description>
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		<title>Cheesecake al cocco</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Jul 2009 14:38:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>

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		<description><![CDATA[Oggi per il compleanno di un mio amico ho preparato un cheesecake al cocco&#8230; freschissimo e davvero buono&#8230; se a qualcuno non piacesse il cocco lo si può tranquillamente eliminare sia dalla base che dal dolce&#8230;  
Cheesecake al cocco:
Ingredienti per la base:
-200 g pan di stelle
-100 g burro
 -2 cucchiai cocco essiccato
Tritare i biscotti in polvere assieme al cocco; sciogliere il burro ed aggiungerlo ai biscotti. Mescolare e versare in uno stampo da 26 cm precedentemente foderato con cartaforno. Compattare ...


Ricette Correlate:<ol><li><a href='http://www.manidiburro.com/108.html' rel='bookmark' title='Permanent Link: Cheesecake con yogurt senza cottura'>Cheesecake con yogurt senza cottura</a></li></ol>]]></description>
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		<title>Treccia morbida</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Jun 2009 17:48:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Cioccolato]]></category>
		<category><![CDATA[Lievitati dolci]]></category>

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		<description><![CDATA[Ed eccomi reduce dall&#8217;esperimento per la merenda di quest&#8217;oggi&#8230; la ricetta proviene da cookaround ed è strepitosa&#8230; credo che presto la risfrutterò&#8230; ma bando alle ciance!!!
Treccia morbida



Ingredienti per il lievitino:
-100 g farina 00
-100 g latte tiepido
-1 cubetto lievito di birra fresco
-1 cucchiaino di zucchero
Ho messo tutto nell&#8217;impastatrice con gancio a foglia e poi messo a lievitare per 30 minuti.
Ingredienti per la treccia:
-400 g farina (io ho messo 200 g manitoba)
-100 g latte
-60 g burro
-2 uova
-50 g zucchero
-lievitino
-vanillina
-1 pizzico di sale
-Setacciare ...


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		<title>Dolce all&#8217;ananas</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Jun 2009 16:50:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sissi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Ananas]]></category>
		<category><![CDATA[dolci al cucchiaio]]></category>
		<category><![CDATA[Panna]]></category>

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		<description><![CDATA[Dolce all&#8217;ananas
Ingredienti:
750ml di panna fresca
5 cucchiai di zucchero
6 tuorli
ananas sciroppata (500g.)
5 bustine di pavesini
Procedimento:
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere metà del succo di ananas mescolare e fare addensare sul fuoco lento. Fare raffredare.
A parte montare 500ml di panna; unire la crema di ananas raffredata alla panna e la crema è fatta.
Montaggio torta:
Porre un cerchio apribile su di un vassoio;bagnare i pavesini nel succo rimasto e ricoprire il fondo.
Versarci la crema ottenuta e livellare,aggiungere l&#8217;ananas precedentemente tagliata a cubetti avendo ...


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		<title>Pennette alla Sissi</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Jun 2009 13:30:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sissi</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Primi Piatti]]></category>
		<category><![CDATA[verdura]]></category>

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		<description><![CDATA[Eccomi sono arrivata! Da oggi collaboro con Eva85 ( ragazza di mio figlio Francesco) a questo blog. Mi scuso già da ora per gli eventuali errori ma devo prenderci la mano; sicuramente la cosa mi appassiona molto visto e considerato che amo cucinare! Oggi per cominciare, avendo Eva a desinare ho voluto stupirla facendo un primo piatto di mia invenzione: Pennette della sissi.
Ingredienti x 4 px:
250g. di pennette
4 zucchine
150g. speck
100g. provola dolce
1 cipolla media bianca
mezzo bicchiere di latte
sale pepe olio ...


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		<title>Cheesecake con yogurt senza cottura</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Jun 2009 08:19:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Cheesecake]]></category>
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		<description><![CDATA[Buon giorno a tutti! ieri mi sono dilettata nell&#8217;invenzion di un cheesecake senza cottura espressamente chiestomi dal mio ragazzo.. il risultato mi ha talmente soddisfatta che ho deciso di condividerlo con voi, sebbene le pessime foto non rendano l&#8217;idea&#8230;
Cheesecake con yogurt senza cottura
Ingredienti per la base:
-200 g biscotti pan di stelle
-65 g burro
-2 cucchiai di cocco essiccato
Foderare una tortiera da 20-22 cm di diametro con pellicola ai bordi e cartaforno alla base
-Tritare i biscotti assieme al cocco, poi aggiungere il ...


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		<title>Crostata alla marmellata di Sonia</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Jun 2009 13:17:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Crostate]]></category>
		<category><![CDATA[Marmellata]]></category>

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		<description><![CDATA[Quella che vi propogno quest&#8217;oggi è una delle stupende ricette apprese dalla mamma del mio ragazzo, che ben presto collaborerà con me ad accrescere questo blog(e non vedo l&#8217;ora!!)
 

 
Crostata alla marmellata di Sonia:
 

 
Ingredienti:
 
-300 g farina
-150 g burro
-115 g zucchero
-2 uova
-vanillina
-1/4 di cucchiaino di lievito (omettibile)
-1 vasetto di marmellata alle more di rovo Chiaverini
 
Procedimento:
-Nella planetaria mescolare con il gancio ad A(nel caso del Kenwood a K) la farina setacciata con il lievito e il burro reso a pezzetti, fino ad ottenere ...


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		<title>Schiacciata bassa</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Jun 2009 13:35:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Pane e Focacce]]></category>
		<category><![CDATA[Focacce]]></category>
		<category><![CDATA[Lievitati]]></category>

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		<description><![CDATA[Ieri volevo fare una merenda per il mio love love e, avendo poco tempo a disposizione, mi sono ricordata di una ricetta per focaccia decisamente veloce&#8230; la fonte è Cucinainsimpatia

Schiacciata bassa




Ingredienti:
-530 g di Farina 0 (io ho messo 100 g di manitoba)
-3 cucchiai di Olio Evo
-3 cucchiaini di sale fino
-17 g lievito di birra
-300 ml di acqua
-1 cucchiaino di zucchero
Procedimento:
-Sciogliere il lievito in circa metà acqua con il cucchiaino abbondante di zucchero
-Mettere la farina, l&#8217;olio e il lievito sciolto nell&#8217;impastatrice ...


Ricette Correlate:<ol><li><a href='http://www.manidiburro.com/schiacciata-con-i-fichi.html' rel='bookmark' title='Permanent Link: Schiacciata con i fichi'>Schiacciata con i fichi</a></li></ol>]]></description>
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		<title>Apple Crumble (Crumble di mele)</title>
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		<pubDate>Sun, 31 May 2009 08:06:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[crumble]]></category>
		<category><![CDATA[Dolci alla frutta]]></category>
		<category><![CDATA[Mele]]></category>

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		<description><![CDATA[Ed eccomi al secondo esperimento di crumble&#8230; che ci devo fare se la prima esperienza mi è piaciuta al punto da volerla ripetere??? ma questa volta trattiamo di mele&#8230; la ricetta proviene da cookaround ed è stata chiaramente rivisitata&#8230;









Apple Crumble (crumble di mele)


Ingredienti:
-5 mele (non farinose!)
-5 chiodi di garofano
-6 cucchiai di zucchero
-1 cucchiaino di cannella
-Sbucciare e tagliare le mele a tocchetti di circa 1 cm
-Metterle in un pentolino insieme a gli altri ingredienti e cuocere su fiamma bassa per circa ...


Ricette Correlate:<ol><li><a href='http://www.manidiburro.com/crumble-di-ciliegie.html' rel='bookmark' title='Permanent Link: Crumble di ciliegie'>Crumble di ciliegie</a></li></ol>]]></description>
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		<title>Crumble di ciliegie</title>
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		<pubDate>Tue, 26 May 2009 23:09:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Eva</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[ciliegie]]></category>
		<category><![CDATA[crumble]]></category>

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		<description><![CDATA[Visto che domani vado al mare con il mio ragazzo, ho pensato di preparare un dolcino per allietarci il palato    non appena ho visto la ricetta qui http://fragolelimone.blogspot.com/2009/05/crumble-caldo-nonostante.html e mi sono accorta di avere 3 kg di ciliegie nel frigo, non ho più avuto dubbi! ma, naturalmente, ho apportato dei cambiamenti secondo i miei gusti&#8230;
Crumble alle ciliegie
Ingredienti:
-500 gr di ciliegie già denocciolate
-qualche cucchiaiata di marmellata (io Chiaverini alle more)
-30 gr di zucchero
Per il crumble:
-150 gr di farina 00
-75 ...


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		<title>Filetti di nasello con cipolla, pomodoro e pisellini</title>
		<link>http://www.manidiburro.com/ciao-mondo.html</link>
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		<pubDate>Tue, 26 May 2009 19:30:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Secondi Piatti]]></category>
		<category><![CDATA[Secondi di Pesce]]></category>
		<category><![CDATA[cipolla]]></category>
		<category><![CDATA[filetto di nasello]]></category>
		<category><![CDATA[pisellini]]></category>

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		<description><![CDATA[Ecco il secondo che ho preparato per oggi&#8230; è di una semplicità esorbitante!  

Ingredienti:
-300 gr filetti di nasello surgelati findus
-1/2 cipolla bianca
- 2-3 cucchiai olio evo
-1 peperoncino secco
- circa mezza scatola di polpa di pomodoro
-sale, prezzemolo q.b.
-120 g pisellini fini in barattolo
-Tagliare finemente la cipolla e porla a rosolare in una padella con l&#8217;olio e il sale, a fuoco dolce
-Aggiungere il nasello ancora surgelato, coprire con coperchio pe qualche minuto
-Aggiungere la polpa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo (io ...


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