Ecco il secondo che ho preparato per oggi… è di una semplicità esorbitante!

Ingredienti:

-300 gr filetti di nasello surgelati findus
-1/2 cipolla bianca
- 2-3 cucchiai olio evo
-1 peperoncino secco
- circa mezza scatola di polpa di pomodoro
-sale, prezzemolo q.b.
-120 g pisellini fini in barattolo

-Tagliare finemente la cipolla e porla a rosolare in una padella con l’olio e il sale, a fuoco dolce
-Aggiungere il nasello ancora surgelato, coprire con coperchio pe qualche minuto
-Aggiungere la polpa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo (io uso quello nei barattolini visto che non lo amo molto) e porre sul fuoco
-Se dovesse ritirarsi troppo aggiungere poco latte
-Verso fine cottura aggiungere i pisellini, portare a cottura
-Servire caldo

Ecco le foto… naturlamente manca la porzione di mio babbo

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